Viajar a Badajoz

Badajoz es una bofetada de autenticidad en la frontera, una ciudad que no mendiga atención pero que te conquista por el estómago y por la luz de sus atardeceres sobre el Guadiana. Cruzar el Arco de la Estrella en Cáceres es viajar al medievo, pero entrar en la Plaza Alta de Badajoz es sumergirse en un cromatismo árabe y mudéjar que te recuerda que esta ciudad fue reino independiente. Es un destino que se vive en las barras de sus bares, donde el jamón ibérico de la dehesa extremeña es ley y donde la hospitalidad pacense te hace sentir que, aunque acabes de llegar, ya tienes un sitio reservado en la mesa.

He diseñado estos planes para que descubras el Badajoz que los locales amamos: el de la siesta sagrada para combatir el sol implacable, el de los paseos por la Alcazaba —la más grande de Europa— y el de la complicidad con nuestros vecinos de Elvas. Badajoz no es una ciudad de monumentos que se ven en diez minutos; es una ciudad de horizontes amplios, de desayunos con cachuela que te dan energía para todo el día y de noches que se alargan porque el aire, cuando refresca, invita a no irse nunca. Aquí, el lujo es el tiempo bien gastado y el sabor de lo que es de verdad.