Mallorca

Mallorca es la isla que no necesita presentación, pero sí merece ser vivida despacio. Aquí el romanticismo no viene de resorts de lujo, sino de momentos reales: un atardecer en Sa Foradada con una botella de vino mientras el sol tiñe el Mediterráneo de naranja, una ensaimada recién hecha en Ca'n Joan de S'Aigo a las 8 de la mañana, o perderos en las callejuelas de Valldemossa donde Chopin compuso sus Preludios. Este plan de 4 días combina paisaje (Serra de Tramuntana UNESCO con pueblos de piedra y miradores infinitos), mar (Sa Calobra, Es Trenc y calas secretas), y buena mesa (del frit mallorquí en cellers tradicionales al vermut en Santa Catalina). No es un viaje de playa todo incluido: es un viaje de carreteras panorámicas, pueblos donde el tiempo se detuvo, y noches de estrellas en Port de Sóller. Si buscáis una isla que os sorprenda sin gritar, que os regale silencio mediterráneo y luz dorada, Mallorca es vuestra isla.

La estrategia es clara: base única en Port de Sóller o Valldemossa (romántica y escénica, en plena Tramuntana) o Palma centro (urbana y cosmopolita, todo a pie) y coche de alquiler 3 días (días 2, 3 y 4). Aquí no hay atajos: la isla se recorre despacio, parando en miradores donde el barranco se abre como una herida verde, en pueblos donde las abuelas venden ensaimadas caseras, y en calas donde el agua es tan transparente que parece photoshop. Este plan es para parejas que prefieren vivir la isla a fotografiarla, que entienden que el lujo está en cenar con vistas al mar en un chiringuito de puerto, y que saben que los mejores momentos no se reservan con antelación: se encuentran.